ホーム ワイン種類 白 白　辛口
ホーム 品種 シュナン・ブラン
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ホーム 【1/7入荷】レ・シェ・デュ・ポール・ドゥ・ラ・リュンヌ（フランス/ボルドー）

フランス/ボルドー白

レ・シェ・デュ・ポール・ドゥ・ラ・リュンヌ　ルバーブ　2024 白 750ml
Les Chais du Port de la Lune Reverb 2024

￥4,840（税抜：￥4,400）

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産地：フランス/ボルドー

葡萄：シュナン・ブラン

 

―残響とは、音源が途切れた後も音がその場に残ることであり、聴く人の聴覚に良い影響を与えることがあります。ワインにおいては、口の中での残響を聴くことも重要です。それは品質の保証であり、造り手の芸術的なスタイルさえも表すものかもしれません。このシュナンは、アンジュー（30％）の酸味とリムー（70％）のエレガンスが絶妙なバランスを生み出しています。リムーのシュナンは、石果や柑橘類、ドライフルーツ、白い 花、蜂蜜の複雑なアロマと相まって、素晴らしい残響（余韻）が存在するでしょう。

 

 

レ・シェ・デュ・ポール・ドゥ・ラ・リュンヌは、ボルドー市内の集合住宅地区「Cite Claveau」にセラーを構える、都市型ワイン造りの実践者です。醸造責任者のローラン・ボルドは、ポムロールやナパ・ヴァレーでの経験を経て、2014年から「飲む場所でワインを造る」という挑戦を始めました。

 

栽培はフランス各地の有機農法によるパートナー畑に依拠しながらも、醸造・熟成は都市の真ん中で行うというユニークなモデルを構築。共同設立者のアニカ・ランデ・ハーパは法律家でもあり、ワインを通じた教育や循環型の消費を見据えた取り組みにも力を注ぎます。

 

彼らのワインは、音楽や呼吸、土地の記憶をテーマに、詩的で自由な発想が貫かれています。ラベルや名称にも、都市と自然、人とワインの共鳴が丁寧に込められており、一つひとつが物語を持つボトルです。都市とナチュラルワインの接点を探るこの活動は、今後のワインの可能性を広げてくれるでしょう。

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