パトリック・サリヴァン ジャンピングジュース・オレンジ 2024 750ml
Patrick Sullivan Jumping Juice Orange 2024
Patrick Sullivan Jumping Juice Orange 2024
￥3,960（税抜：￥3,600）
数量
- 品種：ヴェルメンティーノ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ジビッポ
Vermentino/Mucat Petit Grains/Zibibboのコファーメント（混醸）（比率非公表）。収穫期のギャップが1週間程度しか無い事をアドバンテージとして、Vermentinoを投入したタンクにMuscatとZibibboを追加投入。フルーツは収穫してワイナリーに到着し次第速やかに除梗。マセラシオンやコールドソークはせずにクラッシュ、6週間のスキンコンタクトを含めたステンレスタンクでの発酵/熟成です。
温州ミカン、キンモクセイ、ローズペタル、ライチと言った具合にアロマのドロップ。軽いアルコール感と相まって、これまたスイスイ飲めるスタイルです。
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- 商品コード
- ：194113
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- 原産地
- ：オーストラリア／西オーストラリア